Informazioni sul nostro polpo
Nome scientifico |
Octopus vulgaris |
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Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
Modalità di decongelamento |
Estrarre dal congelatore circa 1 ora prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare il prodotto sotto acqua corrente fredda per circa 15 minuti. |
Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central. |
Modalità di pesca |
Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico tra i 5 e i 20 metri di profondità. |