Informazioni sulla nostra tartare

Peso 0.08 kg
Quantità 1 tartare da 80 gr
Nome scientifico Thunnus Thynnus
Ingredienti 100% Tonno Rosso
Allergeni Tonno
Processo di lavorazione Tagliato a mano e confezionato sottovuoto, congelato a -50 gradi.
Tempi di conservazione 18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.
Modalità di conservazione Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°.
Modalità di decongelamento Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare la confezione sigillata sotto acqua corrente fredda per 5 minuti e condire a proprio piacimento.
Origine - Area di Pesca Zona FAO 37.1. Mar Mediterraneo Occidentale, Zona FAO 37.2 Mar Mediterraneo Centrale.
Modalità di pesca Viene pescato dai nostri pescherecci con palangaro nel profondo delle acque cristalline del Mar Mediterraneo.

Rodolfo - La Tartare di Tonno Rosso

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Peso: 0.08 kg
Quantità: 1 tartare da 80 gr

LIMITED EDITION. Da una scelta accurata del pregiatissimo tonno rosso del Mediterraneo nasce "Rodolfo – La Tartare di Tonno Rosso", già abbattuta e pronta per essere consumata cruda.
La tartare potrà essere abbinata con svariati condimenti. Si sposa perfettamente con menta e capperi oppure con semi di sesamo e salsa di soia.
Il tonno rosso del Mediterraneo è molto raro ed estremamente pregiato. Può essere pescato solo in determinati periodi dell'anno (maggio e giugno). Si trova quindi in piccole quantità e la maggior parte viene solitamente esportata in Giappone.

Senza Solfiti e Senza Glassatura

Informazioni sulla nostra tartare

Peso 0.08 kg
Quantità 1 tartare da 80 gr
Nome scientifico Thunnus Thynnus
Ingredienti 100% Tonno Rosso
Allergeni Tonno
Processo di lavorazione Tagliato a mano e confezionato sottovuoto, congelato a -50 gradi.
Tempi di conservazione 18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.
Modalità di conservazione Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°.
Modalità di decongelamento Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare la confezione sigillata sotto acqua corrente fredda per 5 minuti e condire a proprio piacimento.
Origine - Area di Pesca Zona FAO 37.1. Mar Mediterraneo Occidentale, Zona FAO 37.2 Mar Mediterraneo Centrale.
Modalità di pesca Viene pescato dai nostri pescherecci con palangaro nel profondo delle acque cristalline del Mar Mediterraneo.

Il parere dei nostri clienti

Assolutamente da consigliare, ho comprato le tartare, gli scampi i gamberi rossi e le aragoste. Un esperienza unica. Pesce di un sapore e profumo pazzesco. Bravi, bravi!

Top. Professionisti esemplari. Qualità eccelsa. Consigliatissimo.

Scatola integra, ghiaccio secco perfetto, nemmeno un sogno di scongelamento. Che dire... sicuramente riordinerò da voi , sia per i prezzi sia per la celerità!

Tutto arrivato velocemente e perfettamente congelato. Ho preso un misto di tartare. Oggi ho assaggiato la tartare di gambero rosso "SPETTACOLARE"

Ho fatto l'ordine il 24 agosto e oggi ho ricevuto tutto! Un imballaggio perfetto che mi ha permesso di ricevere il prodotto perfettamente congelato. Ottimo servizio!!

Pienamente soddisfatta! Prodotti ottimi, spedizione ottima, sapore ottimo. Molto molto contenta di avervi trovati. Grazie mille!!