Informazioni sui nostri panati
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Quantità |
1 confezione da circa 250 gr contiene 8 pezzi |
| Nome scientifico |
Merluccius merluccius |
| Ingredienti |
Merluzzo, prezzemolo, mollica di pane fresco e pan grattato (farina di frumento, acqua, sale, lievito), uova, olio di semi, sale, pepe. |
| Allergeni |
Merluzzo, Glutine, Grano, Lievito. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. |
| Processo di lavorazione |
Pulito e condito a mano, congelato a -50 gradi. |
| Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
| Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
| Modalità di decongelamento e preparazione |
Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell'utilizzo e preriscaldare il forno a 180°. Foderare la teglia con carta forno, sulla quale disporre il panato. Infornare dai 10 ai 15 minuti. La cottura sarà raggiunta quando l’impanatura sarà completamente dorata. In alternativa, friggere in padella oppure cuocere con salsa di pomodoro. |
| Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 37.1 Mediterraneo Occidentale, Zona FAO 37.2 Mediterraneo Centrale. |
| Modalità di pesca |
Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nel Mar Mediterraneo. |