Risotto con cipolla bruciata e Tartare di Gambero Viola
Spaghettone artigianale con Aragoste
Toast di Scorfano
Polpette di Merluzzo e hummus di ceci
Crema di burrata, cicorietta e Gambero Rosso
Calamaro Panato
Merluzzo Panato e crema di patate e cipolla stufata
Tartare Tista
Filetto di San Pietro al cartoccio
Aragosta alla Catalana e Ajoli
Paccheri broccoli e Cernia
Cacciucco con Misto Mare
Scampi in Saor
Polpo patate e olive
Polpo con gazpacho di pomodoro