Informazioni sul nostro riccio

Peso

0.150 kg

Quantità

1 confezione da circa 150 gr

Nome scientifico

Paracentrotus Lividus

Ingredienti

100% Ricci. Può contenere aculei

Allergeni

Molluschi , può contenere tracce di pesci e crostacei.

Tempi di conservazione

24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.

Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. Il prodotto una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24h.

Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore 30 minuti prima dell'utilizzo e cucinare a piacimento.

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central.

Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con raschietto a manico nell’Oceano Atlantico.