Informazioni sulle nostre triglie

Peso

0.300 kg

Quantità

1 confezione da circa 300 gr contiene 3 pezzi

Nome scientifico

Pseudupeneus Prayensis

Ingredienti

100% Triglia.

Allergeni

Pesci.

Processo di lavorazione

Tagliata a mano e confezionata sottovuoto, congelata a -50 gradi.

Tempi di conservazione

24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.

Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. Il prodotto una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24h.

Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore 20 minuti prima dell'utilizzo e cucinare a piacimento.

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central.

Modalità di pesca

Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico.