Informazioni sulla nostra tartare

Peso 0.08 kg
Quantità

1 tartare da 80 gr

Nome scientifico

Salmo Salar

Ingredienti

100% Salmone.

Allergeni

Salmone.

Processo di lavorazione

Tagliato a mano e confezionato sottovuoto, congelato a -50 gradi.

Tempi di conservazione

18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.

Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. Il prodotto una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24h.

Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare la confezione sigillata sotto acqua corrente fredda per 5 minuti e condire a proprio piacimento.

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 27 Oceano Atlantico

Modalità di pesca

Allevato in Norvegia

Sole - La Tartare di Salmone

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Peso: 0.08 kg
Quantità: 1 tartare da 80 gr

Il Salmone è considerato un pesce dalle carni pregiate e gustose, ricco di vitamine, sali minerali, fosforo e Omega-3. La sua carne tenera si  abbina perfettamente ad una crema delicata di avocado e alle mandorle tostate o semplicemente al fresco lime e alle note piccanti dello zenzero.

Senza Solfiti e Senza Glassatura

Informazioni sulla nostra tartare

Peso 0.08 kg
Quantità

1 tartare da 80 gr

Nome scientifico

Salmo Salar

Ingredienti

100% Salmone.

Allergeni

Salmone.

Processo di lavorazione

Tagliato a mano e confezionato sottovuoto, congelato a -50 gradi.

Tempi di conservazione

18 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore.

Modalità di conservazione

Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. Il prodotto una volta scongelato non va ricongelato e va consumato entro 24h.

Modalità di decongelamento

Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare la confezione sigillata sotto acqua corrente fredda per 5 minuti e condire a proprio piacimento.

Origine - Area di Pesca

Zona FAO 27 Oceano Atlantico

Modalità di pesca

Allevato in Norvegia

Il parere dei nostri clienti

Assolutamente da consigliare, ho comprato le tartare, gli scampi i gamberi rossi e le aragoste. Un esperienza unica. Pesce di un sapore e profumo pazzesco. Bravi, bravi!

Top. Professionisti esemplari. Qualità eccelsa. Consigliatissimo.

Scatola integra, ghiaccio secco perfetto, nemmeno un sogno di scongelamento. Che dire... sicuramente riordinerò da voi , sia per i prezzi sia per la celerità!

Tutto arrivato velocemente e perfettamente congelato. Ho preso un misto di tartare. Oggi ho assaggiato la tartare di gambero rosso "SPETTACOLARE"

Ho fatto l'ordine il 24 agosto e oggi ho ricevuto tutto! Un imballaggio perfetto che mi ha permesso di ricevere il prodotto perfettamente congelato. Ottimo servizio!!

Pienamente soddisfatta! Prodotti ottimi, spedizione ottima, sapore ottimo. Molto molto contenta di avervi trovati. Grazie mille!!