Informazioni sulla nostra aragosta
Nome scientifico |
Palinurus Mauritanicus |
---|---|
Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
Modalità di decongelamento |
Estrarre dal congelatore circa 30 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare il prodotto sotto acqua corrente fredda per circa 7 minuti. |
Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central. |
Modalità di pesca |
Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico tra i 15 e i 150 metri di profondità. |
Aragosta
Prezzo normale €19,00 Peso: 0.4 kg
Quantità: 1 pezzo (300-400 gr.)
Aragosta pescata e immediatamente congelata a bordo dei nostri pescherecci.
Da sempre considerata la regina dei crostacei, si distingue dall’astice per l’assenza delle chele. Il suo carapace dal colore rosso-violaceo nasconde al suo interno una polpa bianca, dal sapore delicato che ricorda le tenere note del mare.
Senza Solfiti e Senza Glassatura
Informazioni sulla nostra aragosta
Nome scientifico |
Palinurus Mauritanicus |
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Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
Modalità di decongelamento |
Estrarre dal congelatore circa 30 minuti prima dell’utilizzo o in alternativa posizionare il prodotto sotto acqua corrente fredda per circa 7 minuti. |
Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central. |
Modalità di pesca |
Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico tra i 15 e i 150 metri di profondità. |