Informazioni sul nostro condimento
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Quantità |
1 confezione da circa 250 gr è ideale per 2 persone |
| Ingredienti |
Calamaro 16,6% (Loligo Vulgaris), Gambero Rosso 16,6% (Aristaeomorpha Foliacea), Gambero Rosa 16,6% (Parapeneus Longirostris), Scampi 16,6% (Nephrops Norvegicus), Vongole intere con guscio e sgusciate 16,6% (Meretrix Iyrata), Cozze intere e sgusciate 16,6% (Mytilus Galloprovincialis). |
| Allergeni |
Gambero rosso, gambero rosa, scampi, vongole, cozze, calamaro, esilresorcinolo E-586. |
| Processo di lavorazione |
Congelato a -50 gradi. |
| Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
| Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
| Modalità di decongelamento e preparazione |
Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell'utilizzo e cucinare a proprio piacimento. Si suggerisce di soffriggere un po' di aglio e peperoncino. Dopodichè aggiungere il misto mare e lasciare cuocere per 5 minuti. Amalgamare con la pasta e gustare. |
| Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 37.1 Mediterraneo Occidentale, Zona FAO 37.2 Mediterraneo Centrale e Zona FAO 34 Atlantico Centro Orientale, Zona FAO 71 Oceano Pacifico Centro Occidentale, Zona FAO 27 Oceano Atlantico Nord Orientale. |
| Modalità di pesca |
Viene pescato dai nostri pescherecci con reti da traino e draghe. |
