Informazioni sui nostri panati
| Peso | 0.15 kg |
|---|---|
| Quantità |
1 confezione da circa 300 gr contiene 2 pezzi. |
| Nome scientifico |
Loligo vulgaris |
| Ingredienti |
Calamaro, mollica di pane fresco e pan grattato (farina di frumento, acqua, sale, lievito), prezzemolo, mandorle, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, olio di semi. |
| Allergeni |
Calamaro, Glutine, Grano, Lievito, Frutta a guscio. Può contenere tracce di sesamo. |
| Processo di lavorazione |
Pulito e condito a mano, congelato a -50 gradi. |
| Tempi di conservazione |
24 mesi dalla data di congelamento indicata nel contenitore. |
| Modalità di conservazione |
Mantenere ad una temperatura inferiore o uguale -18°. |
| Modalità di decongelamento e preparazione |
Estrarre dal congelatore circa 20 minuti prima dell’utilizzo e preriscaldare il forno a 180°. Foderare la teglia con carta forno, sulla quale disporre il panato. Infornare dai 10 ai 15 minuti. La cottura sarà raggiunta quando l’impanatura sarà completamente dorata. |
| Origine - Area di Pesca |
Zona FAO 34 Atlantic, Eastern Central. |
| Modalità di pesca |
Viene pescato dai pescherecci con reti da traino – (O.T.B) nell’Oceano Atlantico. |
